ADS 336x280 Here...
Cara Membuat Resep soto asli enak - mari bagi ibu semua disini yang ingin menambahkan resep masakan enak baru silahkan simak info dari saya berikut ini agar anda bisa masak masakan yang enak dengan cara yang mudah dan praktis. Baca juga Resep Masakan enak soto Lamongan
Bahan :
- 500 gram ayam (rebus)
Bumbu yang dihaluskan :
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/3 sendok teh merica
- 6 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 6 butir kemiri
Bumbu pelengkap :
- 3 cm lengkuas
- 3 lembar daun jeruk
- 1 liter air
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- 3 batang daun bawang, potong potong1 cm
- 3 batang serai, potong 3 cm
- 3 lembar daun salam
Bahan pelengkap :
- 1 butir telur rebus
- 50 gram suun rendam dengan air panas sampai lunak
- 2 batang daun seledri, rajang
- bawang goreng sebagai taburan
- 50 gram kol, rajang
- 2 batang daun bawang, rajang
Cara membuat soto asli enak :
- Pertama haluskan semua bumbu kemduian tumis hingga harum.
- Kemudian masukkan bumbu pelengkap. Kemudian campurkan kedalam rebusan ayam.
- Bila bumbu sudah meresap, angkat ayam, kemudian iris tipis lebar dan sisihkan.
- Sajikan soto ayam dengan bahan pelengkap dan juga sambal juga kerupuk udang.